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江西德兴:清明将至“艾果”香(图)

2013-03-28 01:54

摘要:清明节临近,江西省德兴市居民开始着手制作“艾果”,准备清明期间食用。“艾果”也叫青团、清明果,分甜、咸两种,是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成。据了解,“艾果”不仅是清明祭祀供品,也是当地传统的特色食品。

3月27日,江西省德兴市银城街道一名摊主将蒸熟的“艾果”起锅。
 

明节临近,江西省德兴市居民开始着手制作“艾果”,准备清明期间食用。“艾果”也叫青团、清明果,分甜、咸两种,是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成。据了解,“艾果”不仅是清明祭祀供品,也是当地传统的特色食品。
 

国家旅游地理 据新华社江西德兴3月27日讯 新华社发(胡敦煌 摄)


3月27日,江西省德兴市银城街道一名摊主将蒸熟的“艾果”起锅。
 


3月27日,江西省德兴市银城街道一名摊主在制作“艾果”准备出售。


3月27日,江西省德兴市银城街道一名摊主在制作“艾果”准备出售。

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